(Jeu) Le combat des chefs, troisième manche

quelle déception, du chocolat au lait je suis triste ...

Moi c'est du chocolat NOIR

bon pas du 90% mais du chocolat noir quand même

Bah nous on les aimes métisses !!!!

racistes (c'est de l'humour bien entendu )

Chocolat noir ou chocolat au lait... Pourvu qu'il n'y avait pas une guerre civile dans le village !
Alors, les positions étant inconciliables, une mesure s'impose : notre mécène va installer DEUX fontaines à chocolat pour satisfaire tous nos administrés.
Reste une question à régler : il faudra que ce soit du chocolat bio du commerce équitable, question d'éthique !

Hier soir j'ai essayé poires-bleu sur des ronds de pâte feuilletée, servies avec une salade. Pas mal du tout, à améliorer avec un filet de miel et je crois que ce sera parfait!

Chef, je ne voudrais pas vous mettre la pression, surtout pas, mais il me semble que vous n'avez pas cuisiné vos poires ou pas mis la photo en ligne.... Et il me semble aussi, que nous sommes le 15 Novembre.... Je vous laisse quelques jours supplémentaires???

Euh, oui, oui, je sers mon plat tout de suite ! J'ai opté comme d'habitude pour mon style habituel : la cuisine minimaliste :


La poire au naturel façon Toutatis !

Un véritable chef d'oeuvre.

Même pas de chocolat... Je suis déçue, affreusement déçue!
Vous ne voulez un ou deux petits jours supplémentaires????
Une poire Belle Hélène? Une poire .......

Élémentaire mon cher ! c'est un excellent modèle de nature morte.

Lÿs a écrit:Élémentaire mon cher ! c'est un excellent modèle de nature morte.

Ouais.... Mais le thême c'est la cuisine pas la peinture... Je suis désespérée!!!! Je pensais que la poire allait inspirer notre chef....

Lÿs a écrit:Élémentaire mon cher ! c'est un excellent modèle de nature morte.

Aaaah, ça fait très plaisir : Lÿs a très bien perçu le côté artistique de ma création ! Je vais essayer de vendre le cliché à un musée ou une galerie d'art...
Je ne voudrais pas retarder le jeu : même avec deux jours de plus j'aurai du mal à trouver une idée réalisable pour améliorer le tableau la recette... et puis j'ai attrapé un très gros rhume qui me met d'une humeur de pittbull constipé et je ne suis pas trop enclin à manier les casseroles.

Bon... Comme vous voulez, je mets le sondage demain matin... Si des fois vous avez une illumination cette nuit, ne vous gênez pas!!!!

bon après tout... c'est une poire au naturel ! ( même si il aurait pu la déshabiller, ce doit être meilleur )

Il y en a qui les aimes comme ça hein...

sacré toutatis

Ah oui, c'est vrai : éplucher une poire c'est déjà trop dur pour moi !... [mode mauvaise foi]Et puis quoi, la poire ne serait plus tout à fait au naturel : elles ne poussent pas toutes épluchées sur les arbres ! [/mode mauvaise foi]

Help!!!!
J'essaye en vain de mettre le sondage, mais a chaque fois, on me dit "mode du sujet non spécifié", je ne comprends pas ce qui cloche. Donc si un habitant du village, peut m'aider...

Edit: problème résolu en me déconnectant et en recommençant, je crois que ça marche!!!!

Ça marche parfaitement, j'ai pu voter...

j'ai voté aussi j'aurai bien choisi la poire chocolat car j'ADORE le chocolat mais les amandes m'aurait demandé trop de travail pour les retirer

ayéééééééé j'ai voté !!!

( lanvin, moi aussi je préfère sans amandes, je me suis déjà étouffé avec xD )

Alors, cette fois encore j'ai eu du mal à me décider...

On a appris que j'aime le chocolat (au lait !) mais je résiste encore plus difficilement au foie gras, surtout quand il est de bonne qualité (frais ou mi-cuit, produit artisanalement à la ferme)... et avec des poires je ne connaissais pas mais j'ai très envie d'essayer !
Donc c'est Lanvin qui remporte mon vote.

Juste une remarque : la vinaigrette (dont on a arrosé les feuilles de mâche) est à éviter avec le foie gras !

Félicitations Lanvin!!!

A toi de nous trouver un nouvel ingrédient!

Je crois que le résultat est sans appel et "tout-pareil-que-le-maire-concernant-le-foie-gras" !
Je sens que pendant les fêtes il va y avoir une petite envolée de préparation de foie gras à la poire façon Lanvin.

ok ok .... hum ...

Mon thème c'est "la tarte"

ou sinon pomme, chocolat ou marron ???

dites moi ce que vous préférez

Non la tarte, ça me va très bien. Justement Lÿs commençait à filer un mauvais coton. Je vais le remettre dans le droit chemin à coup de tarte.

(Plus sérieusement, je voulais justement tester un truc nouveau à faire en tarte et ce sera l'occasion pour moi de la faire)

Brak a toujours une nouvelle idée culinaire à tester!!!!

ouaih, souvent bizarre, mais aussi parfois classique. Le hic est que je n'ose plus faire les trucs nouveaux comme avant. Grâce au village des sourds, je tente, je teste et j’expérimente. Pour la plus grande joie de Lÿs.

ari, ça tente "tarte" ??

Oui, oui !!!!! ça me va!

Félicitations à Lanvin qui a gagné avec un score à la soviétique ! (Et pourtant on a tous voté librement, hein !)

Pour le thème de la prochaine épreuve, c'est Lanvin qui décide souverainement, qu'on soit d'accord ou pas. Mais n'oubliez pas d'ouvrir un nouveau sujet et de présenter un exemple hors concours.

Et puis le thème, ce n'est pas forcément un ingrédient : il suffit que tous les plats aient un point commun qui aura été décidé par l'organisateur (une couleur, une forme, un mode de préparation, etc). Donc la tarte, c'est un sujet très large qui offre un vaste terrain pour l'imagination des concurrents.

ça me va la tarte aussi.

Mais pour moi la "tarte" c'est sucré... après il y a tartelette pour le salé... alors je veux un peu plus de consignes

edit: je viens de dire n'importe quoi........ il y a la tarte au poireaux...donc c'est salé aussi. BON, la tarte.... faut la faire soi même?

pourquoi???? Tu veux l'acheter chez le traiteur?

rah faut que je fasse quelque chose ???

Bon j'ouvre un topic mais je ferai une tarte bien plus tard car pas le temps et ce week end non plus, j'emmène les enfants à disney

Bah Ari ! on peut la faire soi même